趣味

Mavic2 Enterprise Dual(所有ドローン)

鳥獣被害をどうにかしたい【赤外線ドローン活用】

こんにちは。香春町移住コーディネーターの手島です。 ドローンを飛ばす不動産屋、として福岡県は香春町で不動産業を営んでいます。本業のかたわ...
2019.07.26
家庭菜園

雑草堆肥の経過観測

定点観測で雑草堆肥の様子を記録する。なんでも半年ほどかかるとのこと。 事務所裏に作った雑草堆肥を雑草堆肥①、ドローン練習場で作った雑草堆...
家庭菜園

家庭菜園用の雑草堆肥つくり

田舎暮らしの醍醐味と言えば土いじりです。自分で野菜を育てて食べる。なんと素晴らしいことでしょう。有機栽培や自然農など難しいとされて...
2019.06.04
「筑豊」地域の生活

これがうちの半農半Xなのさ

僕は田舎に暮らすことができて本当に良かったと思っている。 通勤のストレスから逃れ、ノルマや考え方を押し付けられることはなく、窓から風にた...
2019.06.04
料理

馬庵このみ(ばあんこのみ)馬刺し食べるならここ一択!

備忘録的に残しています。ちなみに香春町からは1時間半です。 まじで名店。馬刺しのうまさたるや、ここを食べるとうまさ的...
料理

試行錯誤のベーコン燻製。今回はマジックソルトで1kg。

燻製生活にはまっている手島です!やっぱ男の料理は燻製しょっ!? と3回目のベーコン燻製にチャレンジします。 3回目はマジッ...
「筑豊」地域の生活

燻製作りを始めてみた【田舎生活】

【バラ肉の燻製作り方】 ・1週間前に購入 ・解凍→全体にフォークで穴あけ ・1kgに対して3%塩をすり込む ・ハーブ、胡椒すり込む ・ジップロックで冷蔵庫 ・水出たら捨てる

2019.06.04
【地域創世イベント】

【赤村】辛人類コチュジャンを使ってのキムチ作り【レシピ有り】

どうも、地域おこし協力隊として福岡県香春町で活動している手島(@teshishima)です。今回は香春町の隣の赤村でキムチ作りが行われると知り行ってき...
2019.06.04
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